カワハギの肝はどう処理する 肝醤油やポン酢で美味しく食べよう たべるご
カワハギ (3) カワハギの肝は生で食べられる? 肝醤油や肝和えなど食べ方も紹介! カワハギの肝は海のフォアグラと呼ばれていことを知っていますか? カワハギの肝は栄養がたっぷり蓄えられて カワハギのおいしい食べ方 肝はアンコウに匹敵するものとして高級品扱い れており、刺身、煮る、蒸す、焼く、揚げると様々な調理法があります。刺身の場合、肝は活魚なら生で